Ход-доги, несмотря на свою простоту, являются любимой пищей для очень многих людей. Поэтому аппараты для хот-догов выгодны и популярны. Из чего состоит «горячая собака»? Из булки, сосиски и приправ. Задача аппаратов для хот-догов - подогреть булку, поджарить на гриле сосиску и предоставить место, где можно собрать всё вместе.
Они бывают настольные (предназначенные для кафе, бистро, или пунктов быстрого питания в торгово-развлекательных центрах), и напольные, для размещения на улице. В зависимости от цены и фирмы производителя, они имеют разную вместимость: от 10 до 50 сосисок, и до 40 булочек одновременно. С помощью аппарата для хот-догов можно готовить его как с использованием замороженных, так и свежих сосисок. Кроме того, они укомплектованы сливом для воды и дают возможность регулировать температуру подогрева составляющих хот-дога. Время приготовления варьируется от 3 мин до получаса. С его помощью можно легко, быстро и вкусно приготовить сосиски в тесте.
Промышленное оборудование для хот-догов, сосисок в яйце и корн-догов различается по своей конструкции, методике изготовления продукции, производительности и габаритам. Мы предлагаем купить следующие виды аппаратов для быстрого питания:
- карусельные грили: в них сосиски будут обжариваться во вращающихся люльках, а булочки подогреваться в специальном отсеке;
- паровые грили: термообработка выполняется при помощи пара, в двух отделениях размещают колбасные изделия и булочки; настольные мармиты (подогреватели): для разогрева сосисок и булочек и сохранения их в теплом виде. Все устройства в каталоге EQUIP CENTER сконструированы так, чтобы конденсат не попадал на продукцию, хот-доги в камере не размокнут, будут всегда румяными и аппетитными для потребителя.
Аппарат для корн-догов
Сorn dog с английского языка переводится как «кукурузная собака». В готовом виде представляет собой сосиску, покрытую толстым слоем кукурузного теста и обжаренную в масле. Обычно корн-доги подают на деревянных палочках-шпажках. Это вкусное угощение востребовано круглый год и легко готовится при минимальных затратах. Представленная техника для профессионалов имеет высокую производительность: до 50 порций в час, это прибыльная и эффективная установка для предприятий общепита, частных предпринимателей. Управление таким устройством несложное, фаст-фуд делается на глазах покупателя, вызывая доверие с его стороны.
Аппарат для приготовления сосисок в яйце
Процесс приготовления в этом устройстве идет в автоматическом режиме. Всего через 2 минуты сосиска, завернутая в душистый омлет, сама поднимется из отверстия, показывая всем, что она готова к употреблению! Такие установки мобильны и идеально подходят для обустройства уличных точек, заведений быстрого питания.
Каждый аппарат укомплектован:
- отдельным переключателем на каждый отсек;
- деревянными шпажками;
- шомполом для извлечения застрявших продуктов;
- ершиком для мытья;
- ключом для откручивания заглушек на дне корпуса.
